大正創業の豆腐屋が作る
こだわり大豆スイーツ
「鬼のおやつMIKIYO」は創業大正15年より
97年、4代続く徳永豆腐店が作る大豆スイーツの専門店。
徳永豆腐は、瀬戸内海に浮かぶ島、
江田島で街の豆腐屋さんとして大正年間の創業から
今に至るまでみなさまに親しまれてきました。
これまで受け継がれてきた熟練された豆腐作りの
技と極上の素材にこだわり、豆腐屋ならではの
カラダに優しくヘルシーで、なおかつ美味しい
「大豆スイーツ」が生まれました。
OBSESSION大豆スイーツへのこだわり
豆腐屋が創るスイーツとして大豆を使用した、豆乳や豆腐をメイン材料としてカラダに優しくヘルシーで、なおかつ美味しい大豆スイーツを創っています。
大豆を使用したスイーツなので、栄養価は高く、低カロリーなので健康志向の方やお子様、ご高齢の方などにもおすすめです。
大豆、豆乳がちょっと苦手な方にも、美味しくお召し上がりいただけるよう製法や材料にもこだわった商品となっています。
STORE店舗案内
瀬戸内海に浮かぶ島、江田島の大柿町飛渡瀬。 徳永豆腐店が運営する「島の駅豆ヶ島」の敷地内に隣接した場所に、大豆スイーツ「鬼のおやつMIKIYO」はあります。
店舗は、和風な島の豆が島とは違い、洋風なおちついた雰囲気になっています。 駐車場は30台程度。地元また遠方からお車でお越しの場合でもお気軽にお立ち寄りいただけます。
PRODUCT LINEUP商品のご紹介
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- 豆乳プリン
- 豆乳を原料として作った、低カロリーで舌触り
なめらかな優しい味のプリンです。甘さ控えめの「MIKIYOオリジナル」をはじめ、食感が楽しめる「鬼のおやつアーモンド」、お子様にも喜ばれる甘めの「鬼のおやつオリジナル」などご用意しております。
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- 豆腐バスクチーズケーキ
- 外側は濃厚風味、内側はクリーミーで優しい味わいで、
豆腐を原料として作った、低カロリーのバスクチーズケーキです。
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- おやつとうふ
- 徳永豆腐店の絹ごし豆腐に、
こだわり素材の「きなこ」と「グラニュー糖」を和えただけのシンプルな豆腐スイーツです。
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- 琥珀糖（こはくとう）
- 宝石のようにキラキラと美しい
江戸時代から続く日本伝統の和菓子です。
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- 琥珀糖（こはくとう）
- 国産の香ばしいほうじ茶と
コクのある豆乳をブレンドした、ほうじ茶豆乳ラテ。
